Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g sub-trueffelkonserven Der Fettgehalt von 4-7 Prozent

Der Fettgehalt von 4-7 Prozent reicht aus um Teige zu binden und macht möglich Backen ohne Ei

250 ml ist Bestandteil unseres Programms von Feinschmeckerversand

Selbst Spätlesen sind nach 20-30 Jahren noch wunderbar frisch und lebendig

Diese Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser

Für die Herstellung von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen reife gepflückt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet

Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g sub-trueffelkonserven Der Fettgehalt von 4-7 ProzentDie Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Sie verfhrt mit ausgeprgtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr alle Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind.