Argüeso Amontillado batch-geschmack_Leicht| fruchtig| süß mit einer angenehmen Persistenz

mit einer angenehmen Persistenz

Wild oder gereiftem Käse – ein Pauillac

In der Nase verführt der badische Wermut mit einem herrlichen Vanillearoma

die jedoch durch eine lebendige Säure gut ausbalanciert wird

dezenter Süße

Argüeso Amontillado batch-geschmack_Leicht| fruchtig| süß mit einer angenehmen PersistenzDie Weine aus dem Sherry Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberflche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation. Beim Amontillado stirbt die Florschicht allmhlich ab und somit gehrt er in die "zweite Gruppe". Dieser bernsteinfarbener