Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St kat-saucen-suppen-und-fonds Die rot- violett-farbene Mischung kann

Die rot- violett-farbene Mischung kann erlesen als Paste mit Öl angerührt und zum Einlegen genutzt werden

Sämtliche Riedel- Gläser sind für die Spülmaschine geeignet

Er ist wirklich pikant

Nougat und Turron gefragt

mit Muscovado-Zucker veredelt und durch erlesenes Meersalz perfektioniert

Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St kat-saucen-suppen-und-fonds Die rot- violett-farbene Mischung kannFarb und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom gemessen. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber sowie klare Slzen jeglicher Art, Spiegel, Vorspeisen. Bestens geeignet fr Vorzeige Vorspeisen, bei denen Glanz und Transparenz gefragt sind. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber und