Sango D.O. Toro 2014 - Magnum 1.5 l Girlan Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks

Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks

Fermentation bei 28° C

um die adstringierenden Tannine noch zu bändigen

mit Noten von Kirschen

Eiskalt schmeckt er am besten - der großartige Brut von Col Vetoraz

Sango D.O. Toro 2014 - Magnum 1.5 l Girlan Der Ausbau erfolgte in EdelstahltanksDer Sango ist das Flaggschiff von Bodega Rejadorada: In Violettgranat prsentiert er sich, lebhafte kirschrote Reflexe deuten auf das ausserordentlich Alterungspotential dieses edlen Tropfens hin. Die Nase erkennt balsamische und wrzige Noten, die sich sehr schn mit den Aromen von roten und schwarzen Frchten verbinden. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, getragen von einem Tannin, das so weich ist, dass es einen Hauch von Ssse vermittelt. Dadurch