Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 500 ml herkunft-hr Die Eigenschaften aller Sorten ergänzen

Die Eigenschaften aller Sorten ergänzen sich ideal und formen ein Olivenöl mit fruchtigem Bouquet

Eine Knet- und Backanleitung befindet sich auf der Packung

Ein Fest für den Gaumen - bestens geeignet zu kalten Speisen

ihre weich gezüchtete Schale lässt sich jedoch viel leichter knacken

Die Grundweine

Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 500 ml herkunft-hr Die Eigenschaften aller Sorten ergänzenUm die Frische zu bewahren, werden die Oliven bereits im Oktober im grnen, noch unreifen Zustand gelesen. In diesem Stadium sind sie kleiner und konzentrierter und enthalten weniger Wasser sowie weniger Sure. Die Frische ist hier hher, der Ertrag jedoch geringer (stets unter 15 %). Umgehend und schonend werden die Oliven anschlieend verarbeitet, wobei der Kern unzerstrt bleibt, um einer Oxidation vorzubeugen. Auch das Entstehen bitterer Noten wird