Er glänzt durch seine Würzigkeit von Zimt
die diesen Wein noch runder werden lassen
Um die Ingredienzen möglichst schonend zu verarbeiten
Ein bewährtes gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet
Geschmacksnote: mild-würzig
2021er Blauer Spätburgunder, Barrique QW, trocken, 13 % vol., Johner, 750 ml Storing_temp.5° Er glänzt durch seine WürzigkeitEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Nach 15 Monaten im Barrique kommt dieser badische Sptburgunder himbeerrot. Komplexer Duft in Richtung wrziger roter Kirschfrucht mit etwas Rote Beete und Rucherstbchen. Am Gaumen zeigt er sich sss, weich und seidig, mit mittlerem Krper und dezentem, bis mittlerem Tannin, angenehme Sure. Passt hervorragend zu geschmorter Ente oder Lamm.