Limfjord Herzmuscheln | Kaltgepresstes Rapsöl | Fangst | København | Dänemark JG - Jacques Gonidec als elegentes Element einer Tapas-Auswahl

als elegentes Element einer Tapas-Auswahl oder als aromatischer Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität begeistert Genießer

Diese Sardinen wurden 2020 vor der bretonischen Küste gefangen und in Concarneau von Hand verarbeitet

Conserverie Fangst

Die kunstvoll gestaltete Dose basiert auf der Arbeit des Fotografen Hervé Maupin

etwas Salz und etwas mildem Cayenne-Chili für die Schärfe

Limfjord Herzmuscheln | Kaltgepresstes Rapsöl | Fangst | København | Dänemark JG - Jacques Gonidec als elegentes Element einer Tapas-AuswahlIn der dnischen Bucht Limfjord sind die natrlichen Bedingungen fr Herzmuscheln besonders gut. Hier erhalten sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine feste Fleischstruktur. Die meisten von ihnen werden an auslndische Kchen verschifft, aber einige werden zurckgehalten, fr den eigenen Verbrauch. Um ihren feinen Geschmack zu bewahren, wurden diesen FANGST Herzmuscheln nur kaltgepresstes Rapsl zugesetzt. Conserverie Fangst Eine moderne und