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Irréductible Chenin 2023 Amphore Clos Roussely Loire/Bio gemischter Satz Nach der spontanen Vergärung reift

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Description

Nach der spontanen Vergärung reift der Wein rund 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern

die Eleganz und Herkunft mehr schätzen als pure Kraft

Popcorn ist ein easy-drinking Naturwein

mit Gewicht

Die Quinta da Lomba wurde 2012 von Dirk Niepoort übernommen

Irréductible Chenin 2023 Amphore Clos Roussely Loire/Bio gemischter Satz Nach der spontanen Vergärung reiftDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Die Weingrten des Chenin

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