Fruchtweine - Produktion in Haushalt und Gewerbe schnell und sicher

schnell und sicher

Abnahme einer Dachseitenhälfte

Ringelblumenblüten mit Kelch 1kg

Die Verwendung des Produkts ist sehr einfach dank der Möglichkeit der waagerechten oder senkrechten Befestigung an ein Küchenblatt oder andere Flächen

Länge: 17cm

Fruchtweine - Produktion in Haushalt und Gewerbe schnell und sicherFruchtweine Produktion in Haushalt und Gewerbe Das Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Technologie der Obst und Fruchtweinbereitung im huslichen wie im industriellen Massstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den praktischen Verfahrensschritten wie Fruchtentsaftung, Vergrung, Klrung, Trubaufbereitung, Abfllung, Pasteurisation und dergleichen mehr. Gnter Demuth, Ulrich Schurig,