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Sosa - Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g sub-patisserie-hardware extrahiert wird

SKU: 93035166127

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extrahiert wird

Verschiedene Aromen von klassisch bis exotisch

Im Duft satte Brombeerfrucht mit schwarzen Kirschen und Cassis

Empfehlung: 2 Teelöffel Miso Mare auf 1/4 Liter heisses Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder Schneebesen verrühren und fertig ist eine köstliche Misosuppe

Neben Einsatz eigener Oliven kauft das Ölgut qualitativ hochwertige Qualitäten von den benachbarten Olivenbauern hinzu

Sosa - Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g sub-patisserie-hardware extrahiert wirdDas Sojalecithin ist zum Aufschumen von Flssigkeiten, z. B. mit dem Prrierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schume stabiler und sind berdies gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerhrt. Je nach Anteil von Fett und l im aufzuschumenden Medium verringert sich die Emulsionsfhigkeit. Fr einen Brlauchschaum etwa prieren Sie Sahne, Brlauchpaste und das Sojalecithin mit dem Prrierstab. Der Schaum lsst sich als

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