SKU: 94511225871
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Beinscheibe
für das Niedertemperatur-Garen mit 80° sowie für Pulled Pork
Aus der Rinderkeule werden diese zarten Rouladen geschnitten
tiefgekühlt
immer zu 2 Schnitzel verpackt uns vakuumiert
RUMPSTEAK mit Knochen vom Schottischen Hochlandrind Gewicht:0.636 BeinscheibeGrundpreis: 45,00 Kilogramm Unser Rumpsteak berzeugt durch seine feine Marmorierung und den intensiven, natrlichen Geschmack. Langsam gewachsen und mit Ruhe gereift so entsteht ein besonders zartes und aromatisches Stck Fleisch, das sich perfekt zum Kurzbraten oder fr den Grill eignet. Am Stck vakuumiert und tiefgefroren. Echte Hofqualitt regional, natrlich und ehrlich im Geschmack.
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