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Die Rinde mit Kräutern und Blumen darf übrigens gerne mitgegessen werden
200g Brie d'Imier
traditionell von Hand mit frischer Rohmilch frei weidender Tessiner Ur-Rassen wie der «schwarzen Verzasca» hergestellt
Brie d’Imier (1 x 200g)
150g) der Familienmetzgerei Gygax aus dem Emmental sowie ein Käsebegleiter Gelée de Romarin (Rosmarin
Bergziegenkäse Stück, halbfest und aromatisch Tranche Die Rinde mit Kräutern undDieser halbfeste Ziegenkse bringt die alpine Frische auf den Gaumen. Sanfte Sure balanciert mit milder Se, whrend zarte Kruternoten an blhende Sommerwiesen erinnern. Sorgfltig von Hand geschnittene Stcke fr ein authentisches Erlebnis Halbfeste Konsistenz schmilzt zart auf der Zunge Aus reiner Schweizer Ziegenrohmilch unverflscht und kraftvoll im Geschmack
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