Los Cairales Cream Sherry Toscana Domænet og tilhørende marker ligger

Domænet og tilhørende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg)

Denne alkoholfri mousserende wine proxy er ideel til:

7 hektar stejle marker langs den berømte Moselflod

oliven og let røget flæsk vælter op af glasset

violer og oliven

Los Cairales Cream Sherry Toscana Domænet og tilhørende marker liggerCream Palomino og Pedro Ximenes, oxideret sd sherry Cream er en blanding af tr oloroso sherry p palominodruen og 20% sirup af Pedro Ximenes druen. Olorosos er en oxideret vin som er forstrket med vinsprit for at stoppe gringen og har derved ikke det traditionelle florlag. Dette gr at den har fet en mrkere farve og vinen har ligget p egetrsfade der er hrdt ristede og som derfor ogs giver yderligere smag til vinen. Denne vin har ligget p fade inden den